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Maslenitsa é comemorado anualmente uma semana antes do início da Quaresma. É durante a semana Maslenitsa que pode mimar-se com a sua comida tradicional favorita e mergulhar no ambiente alegre das férias. Muitos acreditam que este antigo evento russo é apenas de natureza pagã. No entanto, a história e algumas tradições do feriado estão intimamente relacionadas à religião ortodoxa.
Entrudo: história do feriado
O feriado é parte integrante da cultura pagã, portanto, os antigos eslavos celebravam a amada Maslenitsa de todos. Após o Batismo de Rus, a igreja adicionou o evento à lista de religiosos, chamando-o de Meat Week. Durante esse período, os cristãos podiam se dar ao luxo de comer carne, mas apenas antes do início da Grande Quaresma.
Na Rússia, o feriado teve um significado especial. Durante a semana do entrudo, nossos ancestrais adoravam o Sol como Deus e pediam a ele a chegada da primavera. As próprias pessoas se esforçaram para acelerar a chegada dos dias de calor. Portanto, tradições como queimar um espantalho, esquiar morro abaixo e fazer panquecas apareceram.
Acredita-se que uma semana antes do início da Grande Quaresma, todo crente deve recusar-se não apenas a comer panquecas, mas também a quaisquer produtos de origem animal. No entanto, este parecer ainda não tem confirmação oficial, o que significa que nada o impedirá de mimar-se com o seu prato natalício preferido.
Tradições entrudo
Quase todo mundo está familiarizado com as principais tradições do feriado, mas na verdade existem muito mais delas. Os especialistas do site convidam você a aprender mais sobre o entretenimento e os costumes do entrudo.
Você já sabe que a longa Quaresma começa logo após a Semana das Panquecas. No entanto, durante o período Maslenitsa, você pode desfrutar de refeições deliciosas e saudáveis. Comer laticínios é uma das principais tradições do feriado. Normalmente, no início de março, as vacas pareciam pela primeira vez após o inverno. Na estação fria, as pessoas preferiam não abater o gado e quase não sobrava carne. Portanto, os produtos lácteos eram a principal fonte de proteína. É por isso que as panquecas no entrudo eram assadas apenas com leite.
Nossos ancestrais acreditavam que as panquecas são um símbolo do Sol e do calor. Para acelerar o início da primavera, cada dona de casa preparava panquecas com recheios diferentes durante a semana e sempre convidava os hóspedes para casa.
No início da semana Maslenitsa, era costume começar a se preparar para o feriado. Portanto, eles começaram a decorar casas, construir montanhas nevadas e vestir um espantalho.
Apesar de a efígie Maslenitsa ter sido vestida na segunda-feira, foi permitido queimá-la apenas no domingo. Assim, as pessoas viram o inverno frio e irritante e saudaram a primavera quente.
No início da semana, todos os residentes estavam construindo uma grande montanha de neve. Acreditava-se que quem descesse a montanha mais vezes, naquele ano seria mais feliz.
Durante esse período, meninos e meninas solteiros começaram a mostrar atenção uns para os outros. As futuras anfitriãs demonstraram suas habilidades culinárias para os rapazes e os ofereceram panquecas e outros doces.
A diversão é uma parte importante do entrudo. As pessoas saíram para as ruas, dançaram em círculos, cantaram e dançaram. Os jovens jogavam bolas de neve, trenó e brigas de punho. As garotas que sonhavam em se casar se perguntavam sobre seu prometido.
Durante esse tempo, tanto as donas de casa experientes quanto as jovens podiam se gabar de suas habilidades culinárias. A sogra foi à casa dos genros e eles serviram panquecas para eles, motivo pelo qual o quinto dia de Maslenitsa foi apelidado de "noite da sogra". No entanto, as jovens esposas não quiseram ficar de lado e chamaram toda a família para sua casa. Nem todas as jovens conseguiam agradar aos convidados e, neste caso, receberam conselhos da mulher mais velha da família.
Despedimo-nos do inverno apenas no último dia de Maslenitsa. Pessoas encenaram festividades barulhentas, se divertiram e queimaram um espantalho. Uma rica mesa foi posta em cada casa, no centro da qual estava um grande prato de panquecas. Este dia também foi chamado de Domingo do Perdão. Todos os membros da família pediam perdão uns aos outros, e os crentes iam à igreja para orar pelo perdão dos pecados e começar a Grande Quaresma com uma alma pura.
A queima de uma efígie de Maslenitsa é um rito antigo. No último dia da semana Maslenitsa, você pode se despedir da estação fria e saudar a chegada da primavera. Porém, fazer um boneco de palha não é tão fácil: para isso você precisa se familiarizar com as regras e características importantes de sua criação. Desejamos-lhe felicidades e bom humor,
